理论上，可以用水果染料为小鸟的羽毛染色，但应该非常谨慎。首先，水果染料可能会对小鸟造成刺激或毒害，因此在操作前必须充分了解水果染料的成分和使用方法。

其次，染色后的羽毛可能会影响小鸟的飞行能力和隐身效果。最后，染色也可能影响小鸟的天性和生存能力，因此应该尽量减少对小鸟的干扰。综上所述，建议在严格掌握相关知识和技能的前提下，谨慎接近小鸟能够加上自己特色的处理。