冰岛茶有自己很鲜明的特色，叶片大、叶脉明显、叶质肥厚、柔软匀称、厚实饱满。

茶产地为云南省临沧市双江县勐库镇冰岛村，地处勐库镇北边，距勐库镇政府所在地25 公里，其各区域内土壤、温湿度、海拔等均有不同，并形成了独特的山韵，因此冰岛茶有了一山一味、一族一味的说法。

冰岛茶的冲泡首先向盖碗投入冰岛普洱茶，注水，第一泡为洗茶要倒掉不饮用，再次注水，盖上碗盖，等待5s钟左右即可品饮。