米花糖的制作过程中,一般需要将糖浆加热至一定温度,以便使糖浆达到适当的浓稠度。然而,具体的加热温度可能因制作方法和个人偏好而有所不同。
如果你正在制作米花糖,建议参考具体的食谱或制作指南,这些资源通常会提供详细的加热温度和步骤。此外,根据个人口感和经验,你也可以根据自己的喜好进行调整。
请注意,使用搅拌机加热食材时,要确保按照搅拌机的使用说明进行操作,遵循安全操作规范,以防止意外发生。
如果你需要更具体的信息,建议咨询专业的食品制作师或烘焙师,他们可以根据专业知识和经验给出更准确的建议。