清明节前后，常见的海鲜包括：

1. 青口：这是清明节前后的一种常见海鲜，口感鲜美，适宜做汤或烧烤。

2. 文蛤：这是一种清明节期间很受欢迎的海产，可炒、煮、烧等多种方式处理，味道清甜鲜美。

3. 鲍鱼：鲍鱼是一种高档的海产，清明节期间许多餐厅都会推出各种鲍鱼菜式，包括清蒸、红烧等。

4. 虾蟹类：虾、蟹在清明节前后的供应量较大，口感鲜嫩，可用来烤、炸、煮等多种方式烹制。

5. 螃蟹：清明节期间是螃蟹的非常好的季节，螃蟹的体积和口感都更加鲜美。