回答是：2023大连农商银行三年期存款利率是3%。因为根据大连农商银行管理规定，从2023年初开始，定期存款一年、两年、三年的利率水平分别调整为2.25%、2.6%、3%。大额存单三年、五年的利率水平分别调整为3.45%、3.5%。