清蒸鲈鱼的做法

1.将鱼洗干净，清理好内脏

2.切开鱼肚，在背上划几个地方，改几个花刀里面塞上生姜葱段。

3.花椒，鸡精，老抽，其余的可以凭自己的习惯放，适量就行

4.放在锅里蒸就好了，大一点的鱼多蒸一会才入味