1. 准备豆子：选购新鲜的绿豆或者黄豆，将豆子洗净并浸泡在清水中，浸泡时间一般为6-8小时，让豆子充分吸水膨胀。

2. 准备容器：选择一个适合种植豆芽的容器，可以是盆、碗、盘子等，保证容器具有一定的透气性。

3. 铺设湿润的基质：在容器底部铺设一层湿润的基质，可以使用湿纱布、湿毛巾或者湿纸巾，保持适当的湿度。

4. 撒种：将浸泡好的豆子均匀地撒在基质上，注意不要堆积太多，保持适当的密度。

5. 覆盖上层基质：将一层湿润的基质覆盖在豆子上，保持湿度，防止豆子暴露在空气中。

6. 保持湿润和通风：在豆子上方喷水保持湿润，同时保持适当的通风，可以盖上透明的盖子或者使用湿毛巾覆盖，每天多次喷水保持湿度。

7. 发芽生长：放置在适当的环境中，一般室温下即可，让豆子在湿润的环境中发芽生长。发芽时间一般为2-5天，根据个人喜好控制发芽程度。

8. 收获豆芽：当豆芽长到适当的长度时，可以进行收获。使用剪刀将豆芽剪下，清洗干净后即可食用或者储存。