洒水车是属于建筑工地降尘工种中的一种辅助工具。建筑工地降尘是指在建筑施工过程中，通过控制扬尘、降低粉尘浓度来减少空气污染并保障施工现场安全。洒水车的主要功能就是喷洒水雾，降低施工现场的扬尘量。由于建筑工地降尘已成为现代城市建设中必不可少的工作环节，因此洒水车的运用越来越广泛。虽然洒水车只是降尘工种的一部分，但在建筑工地降尘中发挥着不可替代的重要作用。