开元白茶产地在中国福建省福州市连江县的开元镇。

开元白茶是中国著名的白茶之一，采用福建清香白毫茶原料，以制作精细、工序多、工艺独特而闻名。开元白茶的生产历史悠久，据传始于唐朝时期，至今已有一千多年的历史。开元镇也因此成为了中国白茶之都。