一般般电压力锅煮东西，排气阀是不需要手动排气的。煮好东西后,大概过10-15分钟左右后,锅里面的气会自动排出来的(排气量很小，基本看不见) 如果特殊情况要手动放气 需要使用一个抹布 用水打湿 将高压锅盖盖住 然后隔着抹布用手慢慢旋转高压锅的排气阀 （要小心 避免烫伤手 ）让气快速的排出 大约2分钟 就可将里面的气全部排出.