封坛酒的泡制方法多种多样，但首先需要把酒装入容器中。常见的有陶瓷罐、玻璃瓶、不锈钢罐等。在装好酒后，你可以通过多种方式来密封容器。蜡封是一种常用的方式，将食用蜡融化成液体，在坛口铺一层纸后，浇上一层蜡，冷却后即可完成。此外，硅胶密封圈也是现在越来越常用的一种方法，食品级硅胶的寿命比较长，无论是密封还是开启相对都要简单一些。如果使用塑料瓶或其他塑料容器，可以直接使用塑料薄膜封坛法，这是最常见也最简单的一种封口技术。

然而，值得注意的是，虽然上述方法可以有效的封住酒的香气和味道，但对酒的增益效果可能并不明显。如果想要长期封存酒，并且希望酒能够继续陈化提升口感，可能需要采取更专业的储存方式。例如使用石膏、黄泥等物质进行密封。总的来说，选择何种方式封坛取决于你对酒的需求和期望。