根据7500瓦单相电机的功率，一般建议选择额定电流适配的空气开关，通常根据电机功率除以额定电压（例如220V）得到电流大小，再根据实际需求选择稍大一点的空气开关，以确保安全稳定运行。因此，一般情况下建议选择额定电流不小于35安的空气开关来配备7500瓦单相电机，以确保电路的正常运行和安全性。