冻羊糕无法凝固的原因可能有以下几种：

制作冻羊糕时，如果糖的含量不够，无法达到羊糕凝固所需的糖浆浓度，会导致冻羊糕无法凝固。

制作冻羊糕时，如果加热温度不够，冻羊糕的质地可能会变得不够凝固。

制作冻羊糕时，如果加入的凝固剂不够，如鱼胶粉、果冻粉等，也会导致冻羊糕无法凝固。

制作冻羊糕时，如果加热时间不够，冻羊糕的质地也可能会变得不够凝固。

为了解决冻羊糕无法凝固的问题，可以尝试以下方法：

增加糖的含量，提高糖浆浓度，使冻羊糕更容易凝固。

适当提高加热温度，使冻羊糕的质地更加凝固。

加入足够的凝固剂，如鱼胶粉、果冻粉等，使冻羊糕更容易凝固。

适当延长加热时间，使冻羊糕的质地更加凝固。